Non classéPâtisserie

Non classé Pâtisserie

Trompe l’œil fêve de cacao

Un entremets élégant en forme de fève de cacao, composé d’une génoise chocolat moelleuse, d’une mousse chocolat noir intense et d’une mousse chocolat au lait plus douce. L’ensemble est enveloppé dans une coque en chocolat pour une finition raffinée et ultra gourmande.

Ingrédients :

farine, œufs, sucre, chocolat noir, chocolat au lait, crème, lait

Allergènes :

Gluten, oeufs, lait

Conseils de dégustation :

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.